La stratégie nationale alimentation-nutrition-climat 2025-2030
La SNANC fixe un cap clair à horizon 2030 : permettre à tous les Français d’accéder à une alimentation plus saine, plus durable et plus locale, tout en renforçant la souveraineté agricole et alimentaire du pays.
Cette stratégie associe l’ensemble des acteurs, en Hexagone et dans les territoires ultramarins – institutions, collectivités, filières agricoles, entreprises, associations et citoyens – pour transformer durablement les systèmes alimentaires. Elle s’articule avec les autres plans nationaux liés à l’alimentation et à la nutrition. Elle repose aussi sur des actions destinées à renforcer la politique publique de l’alimentation en améliorant l’environnement alimentaire des Français. En particulier, elle reprend l’engagement du Premier ministre : la restauration collective relevant de l’Etat, de ses établissements et des entreprises publiques privilégiera les circuits courts et écartera fermement l’achat de denrées alimentaires non européenne.
La SNANC a été coconstruite avec les citoyens et les acteurs du secteur. Elle s’appuie sur une large consultation : plus de 4 000 contributions ont été recueillies dans le cadre d’une convention citoyenne, ainsi que l’avis de 4 instances consultatives.
Sa mise en œuvre opérationnelle s’appuiera sur les différents plans nationaux thématiques liés à l’alimentation et à la nutrition, en particulier les futures éditions du Programme national pour l’alimentation (PNA) et du Programme national nutrition santé (PNNS).
