La dénutrition : tous concernés !
En EHPAD, 1 résident sur 3 est dénutri. La lutte contre la dénutrition est une préoccupation quotidienne et repose sur l’implication de l’ensemble de l’équipe, du directeur aux agents de cuisine, en passant par le médecin coordonnateur, le diététicien, l’IDEC, les IDE, les AS, les ASH, les animateurs mais aussi les équipes supports (kinésithérapeutes, ergothérapeutes, psychologues, orthophonistes, dentistes, etc.).
Chacun a un rôle à jouer dans la lutte contre la dénutrition.
Retrouvez le kit D-NUT EHPAD, un kit de sensibilisation à la dénutrition pour les équipes et les résidents.
| Vous souhaitez renforcer votre projet d’établissement avec des actions pour lutter contre la dénutrition ?
La SRAE Nutrition peut vous accompagner, en animant des réunions collaboratives pour sensibiliser l’équipe et/ou pour vous aider à définir, ensemble, vos priorités et votre plan d’actions. N’hésitez pas à nous solliciter par mail : charlotte.baudry@sraenutrition.fr et aurelie.turpaud@sraenutrition.fr. |
Alimentation des résidents
En EHPAD, l’alimentation est au cœur de la prise en charge du résident. Elle participe à son bien-être physique, mental et social.
Des ressources sont à votre disposition pour vous aider à améliorer la qualité de l’alimentation dans votre établissement.
Retrouvez également plus d’informations sur l’alimentation des personnes âgées.
Prochain webinaire
Adapter l’alimentation : un défi en EHPAD
Kit D-NUT EHPAD
La SRAE Nutrition a élaboré, en collaboration avec des professionnels d’EHPAD, un kit de sensibilisation à la dénutrition pour les équipes soignantes et les résidents.
Il contient :
- des supports pédagogiques (affiches et dépliants)
- des outils (test D-NUT, échelle de suivi alimentaire et mètre ruban) permettant un repérage simple et rapide de la dénutrition
- des fiches pratiques pour initier une prise en charge
Version numérique du kit EHPAD
- Affiche « Idées reçues »
- Fiche « La dénutrition c’est quoi ? »
- Fiche « La P.A.R.A.D.E contre le dénutrition »
- Affiche « La P.A.R.A.D.E contre la dénutrition »
- Test D-NUT
- Mètre ruban
- Tableau de conversion – Taille selon distance talon/genou
- Echelle de suivi de la prise alimentaire
- Parcours nutritionnel du résident en EHPAD – NOUVEAU
- Besoins nutritionnels de la personne âgée – NOUVEAU
- Fiche pratique : l’enrichissement en EHPAD – NOUVEAU
- Page internet : recettes enrichies – NOUVEAU
Le kit papier est envoyé aux EHPAD de la région Pays de la Loire qui en font la demande par mail : charlotte.baudry@sraenutrition.fr et aurelie.turpaud@sraenutrition.fr
| Webinaire de présentation du kit D-NUT EHPAD |
| Webinaire de présentation des 3 nouvelles fiches |
Outil numérique de diagnostic et repérage de la dénutrition
Une expérimentation est en cours.
Contactez-nous
Charlotte Baudry & Aurélie Turpaud
02 40 09 74 52
charlotte.baudry@sraenutrition.fr & aurelie.turpaud@sraenutrition.fr
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