Un logo et un site pour l’alimentation du tout petit

Publié le 15 avril 2019

L’Association française de normalisation (Afnor) a élaboré une nouvelle norme dédiée aux 0-3 ans et un logo représentant un bébé bras ouverts dans un rectangle bleu. Ce pictogramme permettra d’identifier les aliments dont la composition et le niveau de sécurité répondent aux besoins spécifiques des enfants âgés de 0 à 3 ans. Seuls les professionnels volontaires l’apposeront.

Une réglementation plus stricte

Jusqu’à 3 ans, l’enfant est, en effet, plus sensible à l’exposition aux contaminants alimentaires. Les exigences réglementaires dans l’alimentation infantile sont ainsi très fortes :

  • 5 fois moins d’additifs alimentaires autorisés par rapport à l’alimentation courante.
  • les teneurs en nitrates sont 10 fois plus strictes.
  • les niveaux de résidus de pesticides dans les produits finis sont jusqu’à 500 fois plus stricts (taux inférieurs à 0,01 mg/kg).
  • les teneurs en métaux lourds (plomb, cadmium…) sont 2 à 25 fois plus strictes.
  • les conservateurs, édulcorants et colorants sont interdits.

Où trouve-t-on le logo ?

Le logo est apposé sur les aliments destinés aux tout-petits, comme le lait infantile ou les petits pots, mais également sur les fruits et légumes, les produits laitiers, et les repas destinés aux structures d’accueil des jeunes enfants. Attention, l’apposition se fera de manière volontaire par les professionnels. Nestlé et Blédina l’affichent déjà sur les pots pour bébés. Selon l’Afnor, des producteurs de yaourts, de légumes et de produits surgelés devraient bientôt suivre. 

Un nouveau site Internet pour informer les parents

En plus du logo, les parents pourront obtenir des conseils pour nourrir leurs bébés sur le site d’information, www.alimentationdutoutpetit.fr. A partir de quand diversifier leurs repas ? Quelle quantité de légumes ou de féculents selon leur âge ? Quels sont leurs besoins en lipides, fer, vitamine D ou calcium ? Ils y trouveront toutes les réponses à leurs questions.